APERITIEF

Cava & fruitsap tot u aanschuift aan het koud buffet
Tijdens de maaltijd : waters, bieren, frisdrank en huiswijnen en na de maaltijd koffie

KOUD BUFFET

Uitgebreide saladbar en sauzen, Oesters, Ganzenlever, Parmaham met meloen, Rundscarpaccio, Gerookte zalm, Paté met uienconfituur, Rosbief, Kippenbillen, Beenhesp, Tomaat garnaal, Perzik met tonijn of krab, Zalm “Belle-Vue”, Rivierkreeftjes, Gerookte heilbot, Vispastei, Gerookte forel, Mozzarella met tomaat, Haringfilets, Langoustines, Broodjes, Rijst, Pasta, .......

WARM BUFFET

Soep of Oostends vispannetje.
Chateaubriand, Lamskoteletjes, Eend in appelsiensaus, Kalkoen, Balletjes in tomatensaus, Varkenshaasje met graanmosterd, Civet van wild, Vol au vent, Speenvarken, Parelhoen,Prinsessenbonen, Witloof, Tomaat, Frietjes, Kroketjes, Aardappelgratin, Warme sauzen, ...
(we houden rekening met seizoensgebonden gerechten)

DESSERTENBUFFET

Diverse taarten, Verse fruitsla, Huisgemaakte chocolademousse, Soesjes, Warme chocoladesaus, Geflambeerde pannenkoekjes, Crème brûlée, Javanais, Rijstpap, Vanille ijs, Slagroom, Mini gebakjes, Kaasplank (5 soorten)......

ALL-IN FORMULE

54 pp (kinderen 6 tot 12j 30 €)
(van 11u30 tot 16u, daarna worden de dranken aangerekend) Incl cava, fruitsap, wijnen, waters, pils, duvel en koffie.  Andere dranken supplement

BRUNCH DANSANT

ALL-in van 19u tot 24u - 65€
Na 24u worden de dranken aangerekend.

Klik hier voor onze actuele folder