Deze website maakt gebruik van cookies
Wij maken op onze website gebruik van cookies. Door op Accepteren te klikken, ga je akkoord met het gebruik van alle cookies zoals omschreven in onze cookieverklaring.
×

MARKTMENU van 21 april t.e.m. 6 juni

59,50€ pp

 

Snoepertjesbord  – Amuses-bouche

***

Aspergekroket met Gandaham - Croquette d’asperge et jambon Ganda  
Carpaccio runds/Boeuf
Asperges Vlaams of mousseline - Asperges à la Flamande au mousseline
Scampi van de chef -Scampi chef
6 Franse creusen oesters

***

Aspergeroomsoep - Crème d’asperges
Kippenbouillon met groentjes - Bouillon de poulet et brunoise de légumes

***

Sorbet

***

Lamskroon met asperges - Couronne d’agneau aux asperges(+6€)
Ierse graangevoederde Rib-eye - Choron
Kabeljauwhaasje met graanmosterd - Cabillaud royal moutarde de grains
Chateaubriand met primeurgroentjes - bouquetière (min 2p) (+ 5€pp)
Gebakken rogvleugel met kappertjesboter - Aile de raie beurre câpres

***

Ijs met aardbeien - Coupe fraises  
Coupe speculoos
 Trio sorbet
Javanais
Kaasbordje (+5)
Irish - French - Italian Coffee

 

59,50 € pp

Menu met aangepaste wijnen
75 € pp

All In
Cava, waters, bieren,
aangepaste wijnen t.e.m. de koffie
85 € pp

Superbrunch

Reeds 20 jaar onze succesformule

KOUD BUFFET
WARM BUFFET
DESSERTEN BUFFET
ALL-IN FORMULE