Snoepertjesbord – Amuses-bouche
***
Oostends vispannetje gegratineerd
Carpaccio van tonijn
Scampi Diabolique
Serranoham meloen
Mechelse koekoekskroket en garnituur
***
Rode paprikaroomsoep
Kippenroom
***
Sorbet
***
Eendeborst met appelsiensaus
Kalfskroon Richelieu
Babylotte gebakken met kalfsjus en Mousselinesaus
Chateaubriand groentenkrans(per2p) (+5,-€pp)
Zeetong Gebakken 350-400 gr (+5€)
***
Souffle Grand-Marnier
Chocolademousse
Ijsproffiterollen warme chocolade
Dessertbordje van de Chef – Assiette du Chef
Irish – French – Italian Coffee