MARKTMENU

49,50€ pp

 van 4 juli 2019 t.e.m. 10 oktober 2019

Snoepertjesbord – Amuses-bouche

 ***

Mosselkroket met rode curry
Slaatje van Scampi en balsamico
Mosselkommetje fijne groenten en witte wijn
Gerookte eendeborst spekjes en mango
6 Zeeuwse oesters
Noorse visschotel

***

Kippenbouillon fijne groentjes
Waterkersroom

***

Sorbet

***

Chateaubriand met warme groentjes – Chateaubriand bouquetière (min 2p, +5€pp)
Zuid-Amerikaanse rib-eye
Gebakken kabeljauw tartaar
Speenvarkenfilet op grootmoederswijze
Mosselen natuur

***

Verse fruitsla met ijs
Dame blanche
Coupe met verse aardbeien
Coupe Colonel citroensorbet en vodka
Trio sorbet
Irish – French – Italian Coffee

49.50 € pp

Menu met aangepaste wijnen 65 € pp

All In van apero of koffie 78 € pp