MARKTMENU vanaf 8 juli 2021

49,50€ pp

Snoepertjesbord  – Amuses-bouche

***

Carpaccio rundsvlees
Slaatje van Scampi en balsamico
Mosselkommetje fijne groenten en witte wijn
Mosselkroketje met rode curry
6 Franse oesters

***

Tomatenroomsoep
Groentenbouillon

***

Sorbet

***

Chateaubriand met warme groentjes – Chateaubriand bouquetière (min 2p, +5€pp)
Zuid-Amerikaanse Rib-eye saus naar keuze
Gebakken kabeljauwhaasje tartaar
Eendeborst appelsiensaus
Mosselen natuur

***

Dame blanche
Coupe met verse aardbeien en ijs
Trio sorbet
Coupe Colonel citroensorbet en vodka
Irish – French – Italian Coffee

49.50 € pp

Menu met aangepaste wijnen 65 € pp

All In van apero t.e.m. de koffie 79 € pp