
Snoepertjesbord – Amuses-bouche
--------------------------------------------------------------
Carpaccio rundsvlees
Mosselkroket rode curry
Mosselkommetje fijne groenten en witte wijn
Slaatje scampi balsamico
½ kreeft op z’n mooist( per 2p +8€pp)
--------------------------------------------------------------
Gazpacho
Consommé Madrilène
--------------------------------------------------------------
Sorbet
--------------------------------------------------------------
Chateaubriand met warme groentjes – Chateaubriand bouquetière (min 2p, +6€pp)
Americain van de chef
Roggevleugel kappertjesboter
Filet mignon Rossini (ganzelever Portosaus+8€ )
Mosselen natuur
--------------------------------------------------------------
Dame blanche
Coupe met verse aardbeien en ijs
Nougatijs rode vruchtencoulis
Citroensorbet met Limoncello
Irish – French – Italian Coffee.
De menu’s alsook de formule’s worden per tafel genomen.
1 rekening per tafel,bedankt voor jullie begrip.